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2、 编辑本段菜品口感 　　色泽美观，清淡鲜香。

3、 编辑本段食谱营养 　　鸡蛋：鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用；同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用；鸡蛋味甘，性平；具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效。

4、　　黄瓜：黄瓜是老百姓最常食用的一种食蔬，它脆嫩清香，味道鲜美，含有多种维生素，是护肤美容的佳品，可以有效地对抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可防治唇炎、口角炎；因其中还含有铬等微量元素，有降血糖的作用。

5、黄瓜尾部的苦味素还有抗癌的作用，并有清热、解渴、利水、消肿之功效。

6、 编辑本段食谱相克 　　鸡蛋：与糖精、红糖同食会中毒；与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

7、 编辑本段营养成分 　　热量 479.35 千卡 　　维生素B6 0.01 毫克 　　蛋白质 22.34 克 　　脂肪 43.77 克 　　泛酸 0.04 毫克 　　碳水化合物 11.72 克 　　叶酸 5.6 微克 　　膳食纤维 1.74 克 　　维生素A 375.19 微克 　　维生素K 0.7 微克 　　胡萝卜素 145.2 微克 　　硫胺素 0.2 毫克 　　核黄素 0.47 毫克 　　尼克酸 0.7 毫克 　　维生素C 15.2 毫克 　　维生素E 31.52 毫克 　　钙 149.33 毫克 　　磷 239.05 毫克 　　钾 405.92 毫克 　　钠 1564 毫克 　　碘 40.8 微克 　　镁 43.83 毫克 　　铁 4.73 毫克 　　锌 2.36 毫克 　　硒 7.26 微克 　　铜 0.39 毫克 　　锰 0.43 毫克肯定是鲁菜，也就是山东菜，QQ餐厅的答案也是鲁菜（我刚刚这道问题答的是鲁菜，正确）！鸡蛋：与糖精、红糖同食会中毒；与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

8、望提问者予以采纳。

9、木犀瓜片是鲁菜菜。

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