大家好,小福来为大家解答以上的问题。调酒师的前景，调酒师前景这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、调酒师，作为服务行业中的一个特殊职业，其工作非常直观地展示在客人面前，对酒里酒外都要精通，在职业能力和个人素质方面都有较高的要求。

2、 一、对酒了如指掌调酒师的工作离不开酒，对酒品的掌握程度直接决定工作的开展。

3、作为一名调酒师要掌握各种酒的产地、物理特点、口感特性、制作工艺、品名以及饮用方法，并能够鉴定出酒的质量、年份等。

4、此外，客人吃不同的甜品，需要搭配什么样的酒，也需要调酒师给出合理的推荐。

5、最后，因为鸡尾酒都是由一种基酒搭配不同的辅料构成，酒和不同的辅料会产生什么样的物理化学效应，从而产生什么样的味觉差异，对于调酒师而言，是创制新酒品的基础。

6、二、掌握调酒技巧正确使用设备和用具，熟练掌握操作程序，不仅可以延长设备的使用时间、用具寿命，也是提高服务效率的保证。

7、此外，在调酒时调酒动作、姿势等也会影响到酒水的质量和口味。

8、调酒以后酒具的冲洗、清洗、消毒方法也是调酒师必须掌握的。

9、三、了解酒背后的习俗一种酒代表了酒产地居民的生活习俗。

10、不同地方的客人有不同的饮食风俗、宗教信仰和习惯等。

11、饮什么酒，在调酒时用什么辅料都要考虑清楚，如果推荐给客人的酒不合适便会影响到客人的兴致，甚至还有可能冒犯顾客的信仰。

12、四、英语知识很重要首先是要认识酒标。

13、目前酒吧卖的酒很多都是国外生产的酒，商标用英文标示。

14、调酒师必须能够看懂酒标，选酒时才不会出差错，因为所有物理性质都一样的酒如果产地不同，口感会大相径庭。

15、而且调酒师经常会遇到客人爆满的情况，此时如果对英文标示的酒标不熟悉，还要慢慢地找，会让客人等得着急。

16、其次，酒吧里的客人经常会有许多外国人，也要懂一些外语。

17、五、具备较好的气质调酒师对身高和容貌有一定的要求，当然也并非要求靓丽如偶像明星，关键是要有由得体的服饰、健康的仪表、高雅的风度和亲善的表情展示出来的个人气质。

18、此外，天生心态平和，喜欢和人打交道对于顺利从业也有很大的帮助。

19、楼上说的没错，，，确实学调酒的人，，，有很多都会放弃，，，但是我想你也知道呀，这个世界上，大老板、成功的人总是少数呀。

20、这个道理同样适用于调酒，，，调酒师的前景是非常好的，，这一点我觉得不用质疑但是在好的职业，，，也需要人用心、踏实的去做，这样才可能做出成绩。

21、心浮气躁、梦想一步登天那肯定是不行的呀最起码调酒师这个职业是无法满足的。

22、本人也在学习调酒，目前在成都的地平线国际调酒师培训基地学习，我相信功夫不负有心人，肯定能行的，倘若楼上说的有80%的人会放弃，那么我一定会是那20%里面的人，倘若这个世界上80%的人会失败，我也要争做那20%的人，因为自己的路在自己的脚下，没有不行的行业，只有不行的人。

23、调酒师在不少年轻人看来真是既好玩又够酷的职业。

24、调酒师的工作就是在酒吧或餐厅专业从事配制酒水、销售酒水，并让客人领略酒的文化和风情。

25、职业前景：随着近年酒吧行业的兴旺，调酒师也渐渐成为了热门的职业。

26、据有关资料显示，北京、上海、深圳、广州等大城市，每年缺2500名左右的调酒师。

27、职业薪酬：调酒师在我国的薪水为1000元至7000元人民币不等。

28、基本工资＋服务费＋酒水提成将是未来我国调酒师的薪酬构成。

29、考证链接：参加国家劳动和社会保障部推出的调酒师职业资格考试，考证费用初级为80元，中级为100据有关资料显示，北京、上海、深圳、广州等大城市，每年都缺5000名左右的调酒师，优质的调酒师更是成为了酒吧的紧缺人才。

30、调酒师是一个职业寿命很长且具有发展潜力的职业，普通调酒师月薪在5000左右，将来走向管理层后月薪在万元以上是很常见的。

31、调酒师这份职业门槛看起来不高，入门容易，看似光鲜，很多人在选择职业时轻易地就踏进这一行。

32、但是，能把这门技术学精的调酒师很少，想要成为众多竞争者中的“佼佼者”，离不开专业的指导和持之以恒的训练。

33、如果，你想加入这个行业却又不知在哪进行专业的培训，可以来合肥欧米奇西点西餐学院实地考察一番，相信你会得到满意的答案。

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