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1、把带鱼洗净，用盐葱姜腌 一个小时，在果点面一炸就可以了。

2、待遇是很好吃的一个鱼类，首先我们把买回来带鱼，一定要去内脏，去鳞p把它的头尾全部去掉，然后拿剪刀剪成一小段一小段的，然后上面包上封面鸡蛋 ， 放在油锅里面，急性喋喋到金黄金黄的颜色为最好捞出来以后，然后慢火小炖上就行了。

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