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大家好,小福来为大家解答以上的问题。二月二吃什么?,二月二吃什么东西这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、南方人二月二吃什么东西?“二月二”是我国的传统节日,对于老一辈人来讲,这是个特殊的日子,有很多的习俗;二月二这一节日起源很早,要追溯到上古时期,是在人们对土地的崇拜中产生、发展而来,它在南北有不同的表现形式,而且其节日的叫法也不一样,北方人把它叫做“龙抬头节”,而南方人则称之它为“社日”。
2、北方地区的食俗,主要是吃煎饼、水饺、龙须面、猪头肉。
3、这个习惯据说和龙王有关,龙王主雨水,可以镇伏百虫,还能保佑丰收,所以在北方人看来,二月二的食物应该多与“龙”联系起来。
4、南方地区的食俗,主要是猪肉、羊肉、鸡肉、糍粑、粽子。
5、在浙江地区,每年农历二月初二人们会备祭品祭祀土地爷等神,以保佑乡人平安。
6、当地还一直流传着俗语:“二月二,杀鸡请土地。
7、”另外在南方的很多地区还有分祭肉,聚众宴饮,奏乐欢娱的习俗。
8、晋周处 《风土记》记载: “荆楚于是日以猪羊肉调其饭,以葫芦盛之相邀于人,以敦故旧之情。
9、”这也说明南方人更喜欢用猪肉、羊肉这些肉食来表达对这一节日的热爱。
10、宋代的陆游还曾写过《社日诗》“幼学已忘那用忌,微聋自乐不颁医。
11、”他提到的“微聋自乐不颁医”其实说的是一种酒,也就是说在二月二这一天喝社酒,能够治聋。
12、至于吃糍粑吃粽子,则是在南方的广东、广西一带。
13、从南方地区的饮食习惯来看,南方人更具特色的除了糍粑和粽子以外,猪肉、鸡肉、羊肉也都经常出现。
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