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对夹(关于对夹介绍)

2023-01-12 14:46:21 百科知识 来源:
导读 大家好,小万来为大家解答以上的问题。对夹,关于对夹介绍这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、 对夹是内蒙古赤峰的一种特色...

大家好,小万来为大家解答以上的问题。对夹,关于对夹介绍这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 对夹是内蒙古赤峰的一种特色食品。

2、赤峰地区生产此种食品的店家较多,其中以赤峰城南对夹最为有名。

3、对夹源于一种“杈子烧饼”,其用一定比例的油水和面,外用小米面或糜子面擦稣,并涂以酥油,食前火烤片刻既成,内夹熏肉,外焦里嫩,味道极美。

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