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大家好,小万来为大家解答以上的问题。寻甸牛干巴,关于寻甸牛干巴介绍这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 寻甸牛干巴,云南省寻甸回族彝族自治县特产,中国国家地理标志产品。
2、 寻甸牛干巴肌肉切片呈紫红色、脂肪呈乳白色或金黄色,具有牛干巴特有的香气,无异味,形态为紧密的片状或块状,大小、厚薄均匀一致,无肉眼可见杂质,允许有香辛配料颗粒存在。
3、 2014年12月24日,原国家质检总局批准对“寻甸牛干巴”实施地理标志产品保护。
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