网站首页 百科知识 > 正文
导读 大家好,小万来为大家解答以上的问题。寿字鸭羹,关于寿字鸭羹介绍这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、 寿字鸭羹是山东省传...
大家好,小万来为大家解答以上的问题。寿字鸭羹,关于寿字鸭羹介绍这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 寿字鸭羹是山东省传统名菜,属于鲁菜系孔府菜。
2、此菜为“衍圣公”举行大型祝寿时必备菜品。
3、此菜选料讲究,用白煮鸭脯肉,配以火腿、口蘑、冬笋,工艺精细,鸭脯肉切成小方丁,用红色的火腿肉条拼成“寿”字,衬以洁白的雪丽糊,再以孔府特制的高级汤料“三套汤”调制。
4、成菜白底红字,鲜艳夺目,恰似一朵出水芙蓉。
5、碗底三套汤清澈见底,鸭肉、冬笋和口蘑,分别呈淡红、玉白、浅灰,色彩协调,以淡制胜,味香且醇,羹鲜亦嫩,寿宴酒席献此佳肴,寓有寿比南山、长生不老之意。
关于寿字鸭羹到此分享完毕,希望能帮助到您。
版权说明: 本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如作者信息标记有误,请第一时间联系我们修改或删除,多谢。
猜你喜欢:
- 2022-08-20 百度网盟广告(百度网盟推广怎么删除)
- 2022-12-07 宫内感染(关于宫内感染介绍)
- 2022-09-07 河北工业大学新校区图片(河北工业大学新校区)
- 2022-08-19 真三蓝宝石AI圣诞版(真三蓝宝石ai)
- 2022-08-29 第一的拼音拼(第一的拼音是什么)
- 2022-08-16 qq西游坐骑20(qq西游坐骑)
- 2022-09-09 人工智能华智冰是机器人吗(华智冰是机器人吗)
- 2022-08-20 ravmond.exe(ravmond)
最新文章:
- 2023-01-21 中策职高是杭州最好的职高吗(中策职高)
- 2023-01-21 茆盛泉案件孙浩杰最后判了多少年(茆长暄)
- 2023-01-21 寿字岩(关于寿字岩介绍)
- 2023-01-21 寿孔枕(关于寿孔枕介绍)
- 2023-01-21 寿姓(关于寿姓介绍)
- 2023-01-21 爱怎么表达的语句(爱怎么说)
- 2023-01-21 恨的反义词(恨恨恨)
- 热点推荐
- 热评文章