冰粉是夏季很受大家欢迎的一款美味，吃上去冰冰凉，而且里面的食材特别的多，深受大家的喜欢。很多人爱吃冰粉，也想知道手工冰粉是什么做的，自己以后在家也可以自制。那么咱们就一起来具体研究一下，手工冰粉的制作方法和食材准备。

一、手工冰粉是什么做的

冰粉籽

手工冰粉其实是用冰粉籽制作而成的。当然冰粉籽刚刚取出来之后，是不能直接去做冰粉的，而是需要把它包在纱布当中，先放水里浸泡五六分钟。把它变软后再准备一大盆水，将包有冰粉籽的纱布放在水里面，两手开始进行揉搓，就像平时搓衣服、毛巾一样。揉搓的过程当中，冰粉籽里面的粘液就会渗出来，全部渗入到水中就可以做成冰粉。最后加入已经沉淀的石灰水，这样冰粉就做好了。

二、做冰粉需要准备哪些配料

1.各种水果

在很多冰粉里面，大家可以看到各种各样的水果。在冰粉里面加入水果很好吃，既可以增加颜值，又可以改善口味以及它的甜度。因此在夏季大家最爱吃的水蜜桃、西瓜、芒果、葡萄、蓝莓、梨子、哈密瓜等等，都是可以把它加入到冰粉当中的，只要切成小块就行。

2.花生碎

制作冰粉时候经常需要放坚果，而花生碎是不能少的。因为花生碎有香味以及它的醇厚感口感，所以加入冰粉当中，会使口味增加很多，而且闻上去更香。

3.果干

冰粉本身是无色无味的，所以可以把平时大家喜欢吃的各种果干，放进去增加甜味、而且放在冰粉了的果干，吃上去也不会过于甜腻还有山楂干等等

4.红糖水

传统的冰粉当中，一定要加入红糖水。红糖的焦糖味以及颜色，可以增加甜度的同时，增加冰粉的口感以及香气。所以准备适量的红糖熬制成红糖水，然后添加在冰粉里面，有画龙点睛的作用。

冰粉制作告诉需要的食材，就为大家介绍到这里。夏季是吃冰粉的好时节，但是市面上买的冰粉比较贵，所以大家喜欢吃的话，不如买上一些食材，按照食谱自己来做。这样不仅食材新鲜可靠，关键是干净卫生便宜，想什么时候吃都可以做，十分方便快捷。

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