(1)吃什么增加记忆力

1、通过食用蜂蜜、牛奶、鸡蛋、鱼类、大豆制品等。多吃新鲜的蔬菜水果，补充各种维生素。记忆是人类心智活动的一种，属于心理学或脑部科学的范畴。合理的膳食是有助于提高记忆力的。

2、要想增强记忆力，应该吃一些健脑食品。人脑的主要成分是蛋白质、卵磷脂、维生素B1等，因此如果要补充大脑，应多吃富含上述物质的食物或能促进这些物质的合成。平时我们吃的鱼类中含有丰富的优质蛋白，特别是海鱼，所以可以多食用，玉米、花生、菠菜、油麦菜、牛奶、瘦肉等都是可以多吃些的。黑颜色的蔬菜也可以起到增强记忆力的作用。

(2)吃什么补脑增加记忆力

1、牛奶：富含蛋白质、钙及大脑必需的维生素B1、氨基酸。牛奶中的钙最易吸收。用脑过度或失眠时，一杯热牛奶有助入睡。

2、鸡蛋：被营养学家称为完全蛋白质模式，人体吸收率为99、7%。正常人每天1个鸡蛋即可满足需要。记忆力衰退的人每天吃5～6个，可有效改善记忆(不适宜胆固醇高的人)。孩子从小适当吃鸡蛋，有益发展记忆力。特别是蛋黄，含有蛋黄素、蛋钙等脑细胞所必需的营养物质，可增强大脑活力。

可以向大脑提供优质蛋白质和钙。淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，能保护脑血管，对大脑细胞活动有促进作用。

3、贝类：碳水化合物及脂肪含量非常低，几乎是纯蛋白质，可以快速供给大脑大量的硌氨酸。因此，可以大大激发大脑能量、提高情绪以及提高大脑功能。以贝类作开胃菜，能最快地提高脑力。但是，贝类比鱼类更容易积聚海洋里的毒素和污染物质。

4、花生：花生等坚果富含卵磷脂，常食能改善血液循环、抑制血小板凝集及防止脑血栓形成，还可延缓脑功能衰退、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的“长生果”。所含维生素B1和维生素B2高于大米l～1、5倍。临床观察发现，吃小米有益于脑的保健，可防止衰老。

(3)鹅蛋加白糖蒸加水增加记忆力吗

有帮助，但效果因人而异。记忆力，影响因素是一个人的精力、注意力、身体状态。饮食调整的身体状态，对于记忆力的提高有帮助，但是不是决定因素。想要增强记忆力，最好是有一个好的生活规律，不熬夜、不让脑子里有太多的杂乱信息，在自己状态最佳的时段，专注的去记忆。当这些做到之后，保持下去，形成习惯，记忆力自然增强。饮食帮助的是补充身体所需的营养，提供大脑所需的营养物质。

(4)增加记忆力的科学方法

1、间隔记忆法。每隔三四天或一周、一个月，集中复习有关材料，查漏补缺、强化巩固。

2、大块时间记忆法。能自由支配的时间较多、较集中时使用，比如自习课、晚上、休息日、考前复习阶段等。

3、零碎时间记忆法，即见缝插针法。如吃饭前后，散步时，乘车、排队、等人的时候，都可有意识地追忆识记材料。

4、最佳时间记忆法。许多人以为早晨是最佳记忆时间，一点不错。而事实上不少人晚上的思维也很活跃，记忆效果很好。还有黄昏时分，在幽雅清净的花园里，记忆也会特别有效。寻找尽量多的最佳时间去积极识记，正是很多优秀学生的特点。

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