（一） 补气养血八宝粥 让你迅速补充亏损的血气

我们总会因为各种原因而出现贫血、气虚等不良症状，这时候就需要食用些可以益气补血的食物。下面就让我们一起来了解下可以益气补血的美味食谱有哪些吧！

现代人总会因为生活作息不规律等各种原因而出现贫血等不良症状。下面就让我们一起来了解下可以补血的营养八宝粥，以及其他有补血功效的美食吧！

1、八宝粥。这款经典的粥杂合了多种营养丰富的材料，能补血养气，尤其是女生月经期间食用，可以有补血和缓解腹痛的功效。

第一，准备好黑豆、红豆、黑芝麻、核桃仁、红枣、花生、红糖、榆钱等材料。

第二，把以上所有材料都清洗干净并用水浸泡至软，然后取一个汤锅，将黑豆、红豆、花生、红枣、核桃仁下到锅里，并注入足量的清水，熬煮约45min。

第三，待到时间足够，锅里的材料都有七八分熟时，加入大米和黑芝麻继续煮上30min，起锅前加入榆钱即可。

2、山药莲子炖乌鸡。

第一，准备好新鲜的乌鸡，以及山药、莲子、枸杞等材料。

第二，将乌鸡洗净后斩成小块；莲子清洗后，用冷水浸泡；山药削皮洗净，成小块。

第三，取一个炖盅，将以上材料通通下到炖盅里，注入足量的水，慢炖约4h。起锅时入盐调味即可。

3、当归红枣炖鸡蛋。

第一，准备好当归、红枣、鸡蛋以及红糖等材料。

第二，新鲜的当归洗净后，需要用刀背拍散；红枣冲洗干净上面的灰尘，去核备用；鸡蛋做成水煮蛋，捞起后去壳，并用牙签在上边戳几个洞，这样可以使鸡蛋更加的入味。

第三，取一个炖盅，将当归和红枣先入到炖盅里，并加入约两碗的水，大火煮开后转至文火，炖10min左右，然后再放入红糖和鸡蛋，继续煮上10min即可。

（二）十大补气血的食物有哪些 女人气血虚10款食疗补气养血

人们再去看中医时，有时会听到气血不足这个词，而气血是中医的基础属于，它在人体活动中占据重要地位，并且两者相辅相成，而遇到气血不足的问题时，补气血最好的食物有哪些呢，吃什么补气养血最快，本文就为大家盘点并简单介绍补气血的十种食物。

1.红肉

提到红肉，红肉包含的范围较大，像人们较为常见的猪肉、牛肉、羊肉都属于红肉的范畴，是因其中含有丰富的肌红蛋白而得名，其中含有的丰富铁元素使得人体可以更好吸收其中的营养成分，是相对较为理想的补血食物，但食用过多也会导致肥胖。

2.猪肝

猪肝是猪的一个器官，大家在饭店中常见的爆炒猪肝、小炒猪肝等菜品都是利用这个器官制成，而这个吃起来鲜香脆嫩的菜品，还是最为理想的营养保健、补肝养血的佳品，在《千金·食治》、《随息居饮食谱》等古籍中均有记载。

3.黄芪

黄芪是一种可入药，也可用于煲汤制作卤味的一种植物，曾先后出现在《神农百草经》、《药性歌诀》、《名医别录》、《本草纲目》等中药典籍中，因其中含有的胆碱、豆香素、核黄素等营养物质，使得它具有益气补虚、补中益气的功效。

4.阿胶

大家平时购买阿胶的时候，通常都会想到同仁堂、东阿阿胶等品牌，并且很多人都会直接购买熬制好的阿胶糕，而阿胶这个利用驴皮制成的胶块在中医方面却实是有着补血滋阴、润肺止血的功效，只是购买阿胶的时候一定要睁大眼睛选好。

5.桂圆

桂圆又被人们成为龙眼，平常在市面上较为常见的食材当属干制的龙眼，有时还会买到新鲜的，不管是哪种，这个十大补血水果之一都含有丰富的维生素和磷质，虽然吃多了会上火，但只要食用恰当，就会有补益心脾、养血安神的食疗功效。

6.红枣

红枣这个常常可以在超市干货区见到的十大补血食物排名之一相信大家并不陌生，不管是制成蜜枣，还是用于炖汤，或者直接吃枣干都十分可口，并且其中的维生素含量相对较高，因此又被人们称之为天然维生素丸，而红枣入药后还有着益血滋补、养胃健脾的功效，阿胶糕中就常常会加入红枣这个食材。

7.川穹

川穹是一种主要产自四川、贵州、广西、云南等地的植物，中医方面常会将其入药，并且认为其有着活血祛瘀、行气祛风的功效，除了将其入药，还可制成药膳，对月经不调、风寒湿痹、肢体麻木等症有着一定的食疗功效。

8.当归

当归是一种相对较为常见的中药材，在炖肉做卤味时，很多人家也会习惯性的放几片一同炖煮，而产自国内的当归当属甘肃岷县质量最好，而这味药材根据各类古籍中的记载显示，有着补血活血、调经止痛、润燥滑肠的功效。

9.葡萄

葡萄这个吃起来甜软可口的水果，受到大家的广泛喜爱，而这个世界著名水果还具有酿酒、制成果干等经济效用，而这个水果其中含有丰富的葡萄糖，并且各种矿物质也十分丰富，每日使用适量的新鲜葡萄，有利于清洗血液，并且在中医方面有着补气血、益肝肾的食疗功效。

10.乌鸡

乌鸡是因骨肉全乌而得名的鸡种，其中含有的氨基酸相比起普通的家养鸡要高出不少，且其中还含有丰富的微量元素、常量元素、维生素c和类胡萝卜素，这也使得这个食物经过烹煮有一定的食疗功效，尤其是对于气血亏损、损虚性疾病有着一定的补益作用。

（三）补气养血吃什么最好

1、桂圆

桂圆是补气血，尤其是补充人体精气和阳气的上上品，如果平时体寒，月经推迟，月经淤塞疼痛的，都可以在月经前几天喝一喝桂圆红枣汤来改善。

2、银耳

银耳具有美白的功效，也能补充皮肤缺乏的胶原蛋白质，是很好的美容食材，也有提振精神，补充气血之用。

3、红枣

红枣是传统的补气血的良好食材，一旦身体出现气血不足的征兆，就可以通过每天吃红枣来滋补，可以生吃，也可以煲汤喝。

（四）什么粥可以补气养血

1、养血补气粥有很多的搭配的，比如红糖和玫瑰和小米可以共同煮，可以起到调补血的作用的，陈皮和玫瑰也可以搭配，另外也可以黄芪和当归也可以同时搭配。

2、养血补气的饮食平常中要注意经常的去食用和调理才会有一个好的作用的，食用这些粥的时候要注意营养搭配要合理，坚持就会补起来的。气血不足的时候在饮食上一定要注意避免刺激辛辣的食物，以免影响肠胃对饮食的吸收。

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