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①冬季多吃什么菜
1、花菜。绿花椰在防癌蔬菜排行中一直都是榜上有名,含有的β-胡萝卜素、叶黄素、葡萄硫素、檞皮素等含硫植物化学素,均是对身体有帮助的抗氧化剂,不仅有防癌效果,还有保护心血管疾病、预防黄斑部病变的发生机率。捣碎加入洋葱、蔓越莓、杏仁片等就成为健康又低热量的沙拉;如果冬天不想吃生冷菜色,也可以试着煮成花椰菜浓汤。
2、白萝卜。大白萝卜是很多家庭冬季养生不可缺少的菜肴,中医认为萝卜有消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散淤之功能。大多数幼儿感冒时出现喉干咽痛、反复咳嗽、有痰难吐等上呼吸道感染症状。多吃点爽脆可口、鲜嫩的萝卜,不仅开胃、助消化,还能滋养咽喉,化痰顺气,有效预防感冒。
3、山药。山药的营养价值是很高的,尤其适合在冬天养生食用。山药既能补肺脾之气,又益肺肾之阴,在冬季可以多吃些山药以达到固肾补水的效果。山药中含有多种微量元素,且含量较为丰富,具有滋补作用,为病后康复食补之佳品。山药还含有丰富的维生素和矿物质,所含热量相对较低。
4、南瓜。冬天气候干冷,感冒多发,多吃像南瓜一样富含维生素a和E的食品可以有效缓解干燥症状,增强机体免疫力。南瓜中含有丰富的维生素B12,而人体缺乏B12会引起恶性贫血,这时吃些南瓜是最好的“补血”方式了。烹饪时许多人爱将南瓜瓤丢掉,其实这是一个错误的决定,这些被丢弃的南瓜瓤实际上比南瓜的果肉所含的β胡萝卜素多出5倍以上。
②女生多吃什么水果对身体有好处
坚果,核桃、松子、棒子、花生、芝麻等果仁中,富含维生素E,这是一种有效的抗氧化剂,可防止体内不饱和脂肪酸的过分氧化,防止皮肤过早出现老年斑,也可有效地阻止褐色素在皮肤中沉积,防止面部出现褐色斑纹、斑块;鲜枣,含有大量的维生素C,是一种有效的抗氧化剂,不仅能保持皮肤的弹性,还能抑制与阻断皮肤黑色素的形成;地瓜,含有一种类似雌性激素的物质及维生素E,常吃对保持皮肤细嫩、延缓衰老有功效,同时含有大量的粘蛋白,有促进健康、防止疲劳、使人精力充沛的作用;畜禽肝脏,含有丰富的维生素A,具有润滑、强健肌肤、防止皮肤粗糙、呈鳞片状或患干眼症、角膜溃疡、口角炎等的发生;黄瓜,常食能使皮肤细腻柔嫩,身材苗条,轻健多力。
③多吃什么对眼睛好 推荐六种食物
随着科技的发展,现如今的人们越来越依赖电子产品了。特别是对于年轻人来说,基本是手机不离手了,每天玩手机电脑的时间都十分的长,近视眼的人群越来越多了。那么本期的食疗养生,为你解析。
1、圣女果
圣女果含有大量的维生素A和维生素C、P等,可以清除自由基,具有很强的抗氧化能力,还能保护眼睛,是春季适合吃的养睛水果。
2、金桔
金桔其实也是春季适合吃的养护眼睛的水果,它80%的维生素C都储存在果皮中,不仅对肝脏有解毒功能,还能保护眼睛视力,增加眼睛抗衰老的程度。
3、菠菜
菠菜含有大量的叶黄素,叶黄素能预防眼睛衰老导致的“视网膜黄斑变性”,还能使眼部肌肉增强弹性,保护视力。
4、火龙果
火龙果的果皮有维生素E和一种更为特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等减肥果蔬中都含有,但以火龙果果实中的花青素含量最高。它们都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的作用。
5、蓝莓
蓝莓中含有一种特殊色素Anthocyanosides,这是一种天然的抗氧化剂,有助于纾解眼睛问题,对于经常感觉眼睛疲劳、夜间视力不良,有着不错的保养功效,野生蓝莓萃取的花青素常被应用作为近视者的视力保护,以及防止视力恶化之用,蓝莓也具有良好的抗自由基功效,因此它的抗老化功能不容忽视。
6、猪肝
动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳。
④多吃什么可以预防癌症 推荐六种食物
通过饮食来治疗疾病在我们中国已经拥有十分悠久的历史,中国的中医也是如此,虽然效果不错,但是耗时会比较的长。现代人的生活节奏比较的快,加上不良的作息习惯以及环境导致癌症的发病率逐年在上升。那么本期的食疗养生,为你解析。
1、南瓜
南瓜含有丰富的维生素和无机盐,它所富含的胡萝卜素何以抑制癌细胞的生长,摄入胡萝卜素多的人群各种癌症的发生率明显低于摄入量偏少或并不足的人群。而且胡萝卜素还可以转化为维生素a而具有抗癌作用外,其本身也具有抗癌作用。100g南瓜中含有2.4mg胡萝卜素,含量是比较丰富的。南瓜的各种吃法均可,炒菜,炖粥,打汤等等。
2、猕猴桃
相信大家对“维生素C之王”的称号都不陌生,100g的猕猴桃中含有维生素C在100-400mg之间,比其他一些水果均高出数倍。
3、芦笋
芦笋含有丰富的胡萝卜素、维生素c及b族维生素,还有多种氨基酸、胆碱以及黄酮类化合物和谷胱甘肽等生物活性物质。芦笋不但具有防癌的作用,而且具有抑制癌细胞扩散的作用,对淋巴腺癌、皮肤癌和膀胱癌、肠癌等有一定疗效。
4、白木耳
每100g银耳中含有蛋白质10g,脂肪1.7g,膳食纤维33.7g,锌4.11mg,硒2.9微克。此外还好有一定的水溶性纤维素。银耳可以促进机体的淋巴细胞转化,提高免疫功能,并且适合放化疗的病人食用,课减少化疗的副作用。
5、无花果
无花果营养丰富,含果糖量高达30%,并且含一定量的胡萝卜素、维生素C、蛋白质以及钙铁锌铜等无机盐和微量元素。含有丰富的淀粉糖化酶、脂肪酶、蛋白酶,进食后与胃液混合有助消化。还有研究表明,无花果具有一定的抑制消灭癌细胞的作用。无花果干果提取物能抑制肿瘤生长,是防癌抗癌和提高机体免疫力的理想食品。
6、木瓜
木瓜含有维生素C和大量生物活性物质如黄酮类物质、果胶、鞣质、苹果酸等。此外还含有蛋白水解酶,有利于一些蛋白质的消化和吸收及其利用。木瓜提取物还被用于多种癌症的辅助治疗,如肺癌、乳腺癌和食道癌等。
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